植物蒸騰速率是指水分通過植物體內(nèi)時，經(jīng)過植物體表（主要是葉片）以氣體的方式散發(fā)到大氣中的速度。植物的蒸騰作用能產(chǎn)生的蒸騰拉力，蒸騰拉力是植物被動吸水與轉運水分的主要動力，這對高大的喬木尤為重要；蒸騰作用可以促進木質(zhì)部汁液中物質(zhì)的運輸，土壤中的礦質(zhì)鹽類和根系合成的物質(zhì)可隨著水分的吸收和集流而被運輸和分布到植物體各部分去；蒸騰作用還可以降低植物體的溫度，防止葉片被灼傷，這是因為水的氣化熱高，在蒸騰過程中可以散失掉大量的輻射熱。蒸騰作用的正常進行有利于CO2的同化，這是因為葉片進行蒸騰作用時，氣孔是開放的，開放的氣孔便成為CO2進入葉片的通道。因此植物蒸騰速率的測量對于農(nóng)業(yè)科研、教學、園藝研究、林業(yè)研究等具有意義。

　　植物蒸騰速率測量儀可同時測量葉溫、空氣溫濕度、光合有效輻射強度等指標計算出植物蒸騰速率，用于植物蒸騰方面的測定研究。

　　植物蒸騰速率測量儀功能特點：

　　1、多參數(shù)測試：可同時測量葉溫、空氣溫濕度、光合有效輻射強度等指標計算出植物蒸騰速率。

　　2、簡單智能：中文菜單及光標引導操作，測定過程及最終結果可實時顯示、存儲；

　　3、體積小，重量輕，隨身攜帶，單人操作；

　　4、應用范圍廣：不同類型的葉室，廣泛用于大田作物、果樹、蔬菜、牧草等多種植物不同形狀葉片的測定

　　5、可測參數(shù)：葉片溫度、光合有效輻射（PAR）、空氣溫度、空氣濕度、蒸騰速率、氣孔導度。